品質満点 Art The Cuisine: Modernist and Nathan by Cooking of Science 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese。【令和6年産】熊本県 自然栽培米 ひのひかり 玄米20kg。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。『LES ALPINISTES CELEBRES』LUCIEN MAZENOD。Richard Meier in Europa リチャード・マイヤー。ミハエル(ミッシェル)欧州切手カタログ[ドイツ製]。APPLIED SURVIVAL ANALYSIS 生存時間解析 洋書。【超希少❗️洋書】ヤン・チヒョルト「&記号の変遷」+「&記号集」2冊セット。DESTROY RANKIN ランキン フォトグラファー。レオノール・フィニ挿画22葉 シェークスピア「嵐」仏訳